КАПОНАТА.Итальянское овощное рагу. Sicilian Caponata.

Воспроизведение вашего видео начнется через 30
Пропустить (10)
http://match.ads.betweendigital.com/vpaid_prod?s=3815365&maxd=30&mind=5
0 Просмотры
Издатель
Все привет! Сегодня я готовлю потрясающе-вкусное блюдо-КАПОНАТА СИЦИЛИАНСКАЯ! В принципе это овощное рагу,приготовленое очень интересным способом.Самый обычный набор овощей в этом блюде,превращается в настоящий праздник вкусов!!
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
БАКЛАЖАН---------- 2 ШТ.
ЛУК------------------------------1 ШТ.
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ---6-8 ШТ.
ПОМИДОРЫ КУБИКОМ-3 СТ.Л.
ЧЕСНОК-----------------------3-4 ЗУБ.
СЕЛЬДЕРЕЙ-----------------1-2 ВЕТОЧКИ.
ПЕТРУШКА-------------------1\2 ПУЧКА
БАЗИЛИК----------------------8-10 ЛИСТ.
ОЛИВКИ------------------------2 СТ.Л.
ОРЕШКИ КЕДР.------------1-2 СТ.Л.
УКСУС ВИН.или ЯБЛОЧН.---1-2 Ч.Л.
МАСЛО ОЛИВК.
ПЕРЕЦ ЧИЛИ-----------------ПО ВКУСУ
САХАР---------------------------1-2 Ч.Л.
СОЛЬ,ПЕРЕЦ-----------------ПО ВКУСУ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hi everybody! Today I am preparing an amazingly delicious dish-CAPONATA SICILIAN! Basically, this is a vegetable stew, prepared in a very interesting way. The most common set of vegetables in this dish turns into a real feast of tastes!
COMPOSITION OF PRODUCTS:
EGGPLANT ---------- 2 PCS.
BOW ------------------------------ 1PC
CHERRY TOMATOES --- 6-8 PCS.
CUBIC TOMATOES-3 ST.L.
GARLIC ----------------------- 3-4 TEETH.
CELERY ----------------- 1-2 BRANCHES.
PETRUSHKA ------------------- 1 \ 2 BEAM
BASIL ---------------------- 8-10 SHEET.
OLIVES ------------------------ 2 Tbsp.
CEDAR NUTS .------------ 1-2 ST.L.
VINEGAR WINE or APPLE. --- 1-2 tsp.
OLIVE OIL.
CHILI PEPPER ----------------- TO TASTE
SUGAR --------------------------- 1-2 tsp
SALT, PEPPER ----------------- TO TASTE
Категория
Первое блюдо
Комментариев нет.